立夏刚过，小满悄然而至。走进内蒙古通辽市奈曼旗青龙山镇四一村种植大户张永娟的甘薯基地，一幅生机勃勃的春耕图景跃然眼前。一垄垄覆好地膜的田块整齐排列，数十名村民弯腰劳作，熟练地将一株株嫩绿的甘薯苗插入土中，动作干脆利落，指尖翻飞间，新苗便稳稳扎根，迎风舒展。
村民弯腰劳作移栽薯苗。杨悦摄
“今年一共种了200亩地，分了4个品种，有西瓜红、哈密、济薯26，还有几十亩地的老品种地瓜。”张永娟蹲在地头，轻轻扶正一株刚栽下的苗子，眼里满是期待。他算了一笔账：亩产在4500到5000斤左右，主要卖鲜薯，每亩地净收入能有2500到3000块钱。“卖完鲜薯以后，剩下的打粉做粉条，一点儿都不浪费。”他嘴角带着笑意，手上的活儿却没停。
青龙山镇长期依托甘薯产业，以鲜食和手工粉条两大类产品赢得消费者青睐，产品供不应求，早已成为远近闻名的“甘薯小镇”。良好的产业效益不仅激发了本地农户的种植热情，像张永娟这样的种植大户层出不穷，更吸引了外地客商前来投资兴业。
相距不远的前店村，同样是一幅生机勃勃的春栽画卷。翻耕好的土地垄沟笔直延伸，工人们分工明确，运苗、打窝、栽种、覆土，配合默契。与四一村不同的是，这里的甘薯有着更“深”的去向。
“我们今年在前店村以每亩900元的价格，土地流转了200亩。”内蒙古曼通农产品公司负责人蒲艳杰介绍，综合考虑产量、口感、适合加工等因素，公司最终选择了“心香”这个品种。
“我们是5月19号开始栽的，计划9月上旬左右就可以收了，亩产预计能达到5000到5500斤。”这些甘薯收获后，将被用于粉条和酸辣粉的深加工，从田间到车间，一条完整的产业链正在这片土地上加速成型。
甘薯产业的发展，不仅让种植大户和外来客商看到了商机，更让当地村民在家门口端稳了“饭碗”。青龙山村村民于凤香从春天开始就跟着忙活：“春天栽地瓜，夏天除草，秋天捡地瓜，冬天厂子生产酸辣粉，我就跟着装粉条、生产酸辣粉。一年下来能干个四五个月，能收入一万五六千块钱。”从春到冬，四季有活干，月月有收入，这株小小的甘薯串联起了她一年的光景。
村民弯腰劳作移栽薯苗。李想摄
今年，青龙山镇甘薯种植面积达到2.5万亩，拥有3家深加工企业，产业链延伸至淀粉加工、红薯粉条及酸辣粉生产，年加工红薯粉条可达220万斤。长期以来，青龙山镇依托土壤肥沃、昼夜温差大的自然优势，将甘薯产业作为乡村振兴的核心支柱，打造了种苗、种植、加工、销售为一体的全产业链，推动甘薯产业实现了跨越式发展。随着种植规模稳步扩大、加工能力持续提升，青龙山镇甘薯产业总产值已突破1.2亿元。小小的甘薯，真正成了带动农民增收、助力乡村振兴的“金疙瘩”。(张珠海、李想、杨悦、艾敬阳、岳佳欢)
来源：通辽市委宣传部
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